Mikser Spiralny 40L 2200W Invest Horeca DN40

Mikser Spiralny 40L 2200W Invest Horeca DN40 – do ciężkich ciast w profesjonalnej kuchni

Gdy w menu dominują potrawy wymagające intensywnego wyrabiania, liczy się nie tylko moc, ale też stabilna konstrukcja i bezpieczeństwo pracy. Mikser Spiralny 40L 2200W Invest Horeca DN40 to urządzenie stworzone do przygotowywania ciężkich ciast o większej skali produkcji – idealne do zaplecza piekarni, pizzerii czy kuchni w gastronomii.

Model wykorzystuje spiralę do wyrabiania, która współpracuje z dzieżą o pojemności 40 litrów. Taka konfiguracja pozwala przygotować porcje ciasta przeznaczone m.in. na pizza, pierogi, makaron oraz chleb. W praktyce oznacza to sprawniejsze tempo pracy i powtarzalność konsystencji.

Wyróżnikiem jest zastosowanie stali nierdzewnej w kluczowych elementach roboczych oraz solidna, biała obudowa lakierowana na wysoki standard. Całość została przemyślana pod codzienną eksploatację.

Budowa i materiały: dzieża, pokrywa i spirala z nierdzewki

W mikserze spiralnym liczą się detale, które wpływają na trwałość oraz higienę. W tym modelu dzieża, pokrywa oraz spirala wykonane są ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie czystości i pomaga zachować jakość pracy przy intensywnym użytkowaniu.

Obudowa została wykonana z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało. Taki wybór materiału dobrze znosi warunki kuchenne i prezentuje się estetycznie w przestrzeni produkcyjnej.

Istotnym elementem jest też przeniesienie napędu w systemie łańcuch. To rozwiązanie wspiera stabilną pracę urządzenia podczas wyrabiania gęstych i ciężkich mas.

Bezpieczeństwo i wygoda obsługi

Profesjonalne urządzenia muszą działać przewidywalnie. Mikser posiada silnik w pełni chroniony przed przepięciami, przegrzaniem oraz zwarciami. Dzięki temu praca w zapleczu kuchennym jest bezpieczniejsza, a ryzyko przestojów ograniczone.

Na uwagę zasługuje osłona dzieży wyposażona w mikro-przełącznik. To zabezpieczenie działa w praktyce w taki sposób, że nie można uruchomić mieszalnika przy podniesionej osłonie – rozwiązanie wspiera bezpieczeństwo operatora.

W codziennym użytkowaniu liczy się również mobilność. Mikser został wyposażony w kółka, dzięki czemu można go łatwiej przestawiać w obrębie stanowiska pracy.

Parametry pracy: pojemność 40L i moc 2200W

Model Mikser Spiralny 40L 2200W Invest Horeca DN40 zaprojektowano z myślą o większych partiach ciasta. Pojemność całkowita dzieży wynosi 40 litrów, a pojemność robocza to 24 kg – co przekłada się na realne możliwości produkcyjne w gastronomii.

Moc urządzenia to 2200 W, a zasilanie pracuje w systemie 380 V. Takie parametry sprawdzają się przy wyrabianiu ciężkich mas, gdzie liczy się siła i stabilność działania.

Wymiary miksera to 105 × 54 × 96 cm, dlatego warto uwzględnić miejsce na ustawienie w kuchni. Całkowita waga urządzenia wynosi 178 kg, co potwierdza jego przemysłowy charakter.

Do czego sprawdzi się mikser spiralny DN40?

Zakres zastosowań tego modelu jest bardzo praktyczny. Mikser spiralny DN40 o pojemności 40 litrów został przewidziany do wyrabiania ciężkich ciast, które wymagają mocnego i równomiernego mieszania.

• Ciasto na pizzę – do przygotowania większych partii i uzyskania właściwej struktury
• Masę na pierogi, ciasto makaronowe oraz chleb – gdy liczy się konsekwencja procesu

To dobry wybór, jeśli zależy Ci na urządzeniu, które poradzi sobie w gastronomii na co dzień i pozwoli ograniczyć ręczną pracę przy wyrabianiu.

Stabilna produkcja w zapleczu: inwestycja w tempo i powtarzalność

Duża pojemność robocza oraz moc 2200 W sprawiają, że Mikser Spiralny 40L 2200W Invest Horeca DN40 wpisuje się w potrzeby lokali, które pracują intensywnie i chcą utrzymać stałą jakość wyrobów.

W połączeniu z nierdzewnymi elementami roboczymi i zabezpieczeniami (ochrona silnika oraz mikro-przełącznik osłony) otrzymujesz narzędzie nastawione na bezpieczną i efektywną pracę.

Jeśli szukasz miksera do ciężkich ciast, który ma solidną konstrukcję, sensowną ergonomię i parametry typowe dla profesjonalnego zaplecza, ten model stanowi interesującą propozycję do codziennej produkcji.