Piec Konwekcyjny 4X 436X315mm Elektryczny Sterowanie Elektromechaniczne Revolution 230V/2670W 595X595X(H)570Mm

Revolution w wersji konwekcyjnej – równomierne pieczenie i wygoda obsługi

Jeśli szukasz urządzenia, które pozwala uzyskać powtarzalne efekty pieczenia, Piec Konwekcyjny 4X 436X315mm Elektryczny Sterowanie Elektromechaniczne Revolution 230V/2670W 595X595X(H)570Mm jest propozycją stworzoną z myślą o codziennej pracy w gastronomii. Konwekcja i skuteczne rozprowadzenie ciepła sprawiają, że potrawy są dopieczone równomiernie, a Ty zyskujesz większą kontrolę nad procesem.

To piec elektryczny o konstrukcji nastawionej na trwałość i komfort użytkowania. Obudowa ze stali nierdzewnej oraz czarna, emaliowana na bazie jednego kawałka komora podnoszą odporność na intensywną eksploatację. Zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie, co realnie skraca czas przygotowania stanowiska.

Dodatkowym atutem jest oświetlenie komory, które pozwala na bieżącą obserwację procesu bez konieczności częstego otwierania drzwi. W praktyce oznacza to lepszą organizację pracy i mniej strat ciepła.

Komora i drzwi zaprojektowane pod bezpieczeństwo oraz łatwy załadunek

W tym modelu zastosowano rozwiązania, które zwiększają bezpieczeństwo i ułatwiają obsługę. Drzwi wyposażono w wygodny uchwyt otwierany do pozycji poziomej – dzięki temu za- i wyładunek blach przebiega sprawniej, szczególnie gdy pracujesz w trybie ciągłym.

Istotnym elementem jest podwójne, wzmocnione przeszklenie, które pomaga ograniczyć ryzyko poparzenia. To szczególnie ważne w miejscach, gdzie piec pracuje blisko innych stanowisk, a ruch w kuchni jest intensywny.

W komorze znajduje się deflektor ze stali nierdzewnej, a całość wspiera układ 2 wentylatorów zapewniających idealne rozprowadzenie ciepła. Efekt? Potrawy pieką się równiej, a Ty łatwiej utrzymujesz powtarzalność wyników w kolejnych partiach.

Sterowanie elektromechaniczne – precyzja nastaw i kontrola czasu

Kluczową zaletą urządzenia jest sterowanie elektromechaniczne, które umożliwia płynną regulację temperatury w zakresie od 50°C do 300°C. Taki zakres daje elastyczność w przygotowaniu różnorodnych dań – od delikatniejszego wypieku po intensywniejsze procesy.

Piec posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem z ręcznym resetem. To rozwiązanie zwiększa bezpieczeństwo użytkowania i pomaga chronić urządzenie w sytuacjach nieprawidłowej pracy.

Ważna jest również funkcja czasu: timer od 0 do 120 minut z sygnałem dźwiękowym. Lampki kontrolne informują o pracy grzałek oraz o podłączeniu do sieci, dzięki czemu masz jasny podgląd statusu urządzenia.

Wyposażenie do 4 blach i prowadnice co 75 mm

Model jest przeznaczony do pracy z 4 aluminiowymi blachami 436×315 mm, które znajdują się w zestawie wraz z uchwytem do ich wyjmowania. To wygodne rozwiązanie, gdy pieczesz większe partie i chcesz szybko przełożyć blachy bez ryzyka oparzeń.

W komorze znajdziesz 4 pary chromowanych prowadnic na blachy z odstępem co 75 mm. Taki układ pozwala dopasować wysokość ustawienia blach do rodzaju wypieku, a jednocześnie wspiera stabilne warunki termiczne w trakcie całego cyklu.

W połączeniu z deflektorem oraz pracą dwóch wentylatorów otrzymujesz warunki sprzyjające równomiernemu wypiekowi, niezależnie od tego, czy przygotowujesz pojedynczą partię, czy pełne obciążenie komory.

Dane techniczne i parametry zasilania

Urządzenie jest zasilane w standardzie sieci jednofazowej. Producent przewidział napięcie 220-240 V oraz moc 2670 W, co przekłada się na sprawną pracę grzałek i szybkie dojście do nastawionych parametrów.

Kabel elektryczny ma długość 1,4 m i jest zakończony wtyczką jednofazową z uziemieniem, dzięki czemu instalacja jest prosta i bezpieczna. W codziennym użytkowaniu docenisz też wymiary urządzenia, które ułatwiają wkomponowanie pieca w przestrzeń roboczą.

Wrażenia z użytkowania w kuchni – kiedy liczy się tempo i powtarzalność

Piec konwekcyjny Revolution sprawdza się szczególnie wtedy, gdy liczy się rytm pracy: szybkie przygotowanie partii, stabilne warunki termiczne i wygodny dostęp do komory. Konstrukcja z myślą o codziennej eksploatacji, w tym zaokrąglone narożniki i łatwiejsze czyszczenie, pomaga utrzymać porządek bez zbędnych komplikacji.

Warto też zwrócić uwagę na praktyczne elementy obsługi: oświetlenie komory, timer z sygnałem dźwiękowym oraz lampki kontrolne. Dzięki temu wiesz, co dzieje się z urządzeniem, a proces pieczenia jest bardziej przewidywalny.

Jeżeli planujesz zakup sprzętu do gotowania i pieczenia w zapleczu gastronomicznym lub w miejscu o intensywnym trybie pracy, ten model łączy moc grzewczą, konwekcyjne rozprowadzanie ciepła i wygodę użytkowania.

Specyfikacja pojemności – 4X 436X315 mm w jednym urządzeniu

Model jest skonstruowany pod potrzeby pieczenia na wielu poziomach jednocześnie. Dzięki możliwości pracy z 4 blachami 436×315 mm możesz przygotować większą liczbę porcji bez konieczności wielokrotnego uruchamiania cykli.

Układ prowadnic co 75 mm wspiera dopasowanie wysokości do rodzaju wypieku, a 2 wentylatory i deflektor ze stali nierdzewnej wzmacniają równomierność temperatury w całej komorze. To sprawia, że pieczenie staje się prostsze w planowaniu.

• 4 poziomy pracy dzięki prowadnicom i pojemności na blachy 436×315 mm
• Kontrola procesu dzięki oświetleniu oraz sygnałowi z timera